En mi práctica habitual, incorporo la miel de caña fermentada con microorganismos en la elaboración de platos. Por ejemplo hice roscos caseros, y le puse una cucharadita a la masa, y una pizca de arcilla en polvo al azúcar y canela para espolvorear. Favorece la fermentación de la masa y beneficia la digestibilidad de los mismos apoyando tu flora intestinal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario